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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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創(chuàng)業(yè)指南
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日期:2017-10-26 17:27:13 來源:蜀味緣 瀏覽:5534次
砂鍋米線是貴州各地都有的一種特色美食,有比較多的口味供大家選擇,尤其是在冬季最喜歡食用,砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌,上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服,具有驅(qū)寒暖胃,開胃健脾之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無比。
米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整,使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃,更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁與科技的結(jié)合,而且原料選制精細(xì)、營養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮,真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外,成為老百姓最向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

砂鍋米線培訓(xùn)流程:
1、高湯的熬制技術(shù)
2、砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)
3、各種材料處理技術(shù)
4、所需調(diào)味品的配比技術(shù)
5、新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)
6、砂鍋米線的煮制技術(shù)
7、材料的選擇及加工
8、各種香料的識(shí)別及選擇
9、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程

砂鍋米線培訓(xùn)口味:牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線、酸菜肉絲砂鍋米線、雞雜砂鍋米線、排骨砂鍋米線、三鮮砂鍋米線、清湯砂鍋米線、酥肉砂鍋米線、辣子雞砂鍋米線等
成都飄味緣砂鍋米線培訓(xùn)最專業(yè)的當(dāng)然還是濟(jì)南盛福來專業(yè)培訓(xùn)小吃機(jī)構(gòu),成都飄味緣砂鍋米線培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)米線技術(shù),成都飄味緣專業(yè)老師在傳統(tǒng)米線的制作工藝上又進(jìn)行了烹飪改良,做出來的米線口味更加爽滑勁道,營養(yǎng)更加豐富。成都飄味緣砂鍋米線培訓(xùn)不論是在選材,火候的掌握,調(diào)料的搭配都做到了精益求精,在傳統(tǒng)砂鍋米線的口味上,又衍生出了多種米線口味。
學(xué)砂鍋技術(shù),成都飄味緣砂鍋米線培訓(xùn)學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí)練習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,吃飯免費(fèi),求學(xué)者謀其技,我們確保每位學(xué)員在成都飄味緣砂鍋米線培訓(xùn)學(xué)到未來可以創(chuàng)業(yè)的技術(shù),一個(gè)好的項(xiàng)目和技術(shù)可能改變您未來的生活,因此,我的收費(fèi)不是買一項(xiàng)技術(shù),而是買你未來的幸福,我們相信這樣的收費(fèi)是合理的,就像我們的技術(shù)一樣沒有打折,我們堅(jiān)信,一技在手,幸福無憂。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
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在當(dāng)今餐飲創(chuàng)業(yè)的熱潮中,雜醬面作為經(jīng)典面食,以其獨(dú)特的風(fēng)味和廣泛的受眾基礎(chǔ),成為許多創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。然而,想... [詳細(xì)內(nèi)容]
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人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
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火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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