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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-11-15 13:16:48 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4714次
酸辣粉長期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛,尤其是愛吃辣的朋友,簡直是愛不釋手的選擇。很多人對酸辣粉有偏見,認(rèn)為它是一種垃圾食品,沒有營養(yǎng)價值。其實,酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一種純天然綠色小吃。很多人都依靠銷售酸辣粉實現(xiàn)了自己致富的夢想,店面生意也做的越來越大。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常火爆。

成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)制作所有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。培訓(xùn)的做法是無需其它專用大設(shè)備的,也不存在原料的購買限制,因各地市場上均可購買。我們的酸辣粉培訓(xùn)是理論和實踐相結(jié)合,另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表,公司有標(biāo)準(zhǔn)化的流程,數(shù)字化的配方,技術(shù)人員手把手的教您就一定能學(xué)到和師傅一樣味道的正宗重慶酸辣粉。而且是包教包會,學(xué)會為止。
酸辣粉培訓(xùn)課程:
1、老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。
2、由經(jīng)驗豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。
3、教學(xué)員各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
4、教學(xué)員酥炸花生米的技巧。
5、教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。
6、教學(xué)員湯料的制作秘方。
7、教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。
8、教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。
成都蜀味緣特色酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)配方,選用多種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。酸辣粉投資少,見效快,長期都有回報,相信只要是一個有眼光的投資商就能洞察到的。

成都蜀味緣酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校酸辣粉有酸辣 香辣 鮮辣 火辣五種 根據(jù)區(qū)域口味以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。學(xué)員學(xué)習(xí)酸辣粉的過程中能熟練的掌握酸辣粉的制作流程,成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)老師經(jīng)驗豐富,一對一教學(xué),學(xué)會為止,食宿全包,一次性收費(fèi),后期無任何費(fèi)用。成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)傳授全套技術(shù) 傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù),掌握秘制紅油炒制技術(shù),底料炒制技術(shù),高湯熬制技術(shù),及關(guān)鍵秘方,濃香型底料炒制技術(shù),清香型調(diào)制技術(shù);師傅一對一手把手訓(xùn)練,親自制作,直到做出美味為止。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
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老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!
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