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  • 燒烤技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)哪里有?輕松掌握全部燒烤操作方法

    燒烤技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)哪里有?輕松掌握全部燒烤操作方法
     燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食,基本上沒有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的,通過不斷發(fā)展,燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化,品種呈多樣性,除了羊、牛、
    2019-06-04

  • 蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實操教學(xué)滿意為止

    蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實操教學(xué)滿意為止
      蓋澆飯大家應(yīng)該都吃過,蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。 《禮記注疏》中 “淳熬”的作法是:“煎醢(hǎi,肉醬)加以陸稻上,沃之以膏。”醢是肉醬,陸稻是北方種植的黃米和小米,沃是澆的意思,膏即油脂。成
    2019-05-31

  • 缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項

    缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項
    缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項缽缽雞是四川成都名小吃,屬于川菜系,它是以容器內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成的,有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中的特點,最近一年來缽缽雞突然就火遍各地,許多大的快
    2019-05-31

  • 成都冒菜配方及做法,掌握即可開店

    成都冒菜配方及做法,掌握即可開店
    冒菜配方及做法,掌握即可開店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、就成了
    2019-05-31

  • 炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言

    炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
      小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃。現(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運營等一體化培訓(xùn)
    2019-05-30

  • 成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法

    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法
    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法    冷鍋魚,源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民的“片片魚”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒有在那里成長壯大,后來被引進到重慶,也沒有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
    2019-05-27

  • 正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!

    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對于經(jīng)常出差的四川人來說毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點的菜,吃起來開胃送飯,既然是同行,不管做的好
    2019-05-27

  • 冒菜的絕密配方,喜歡的收藏

    冒菜的絕密配方,喜歡的收藏
    冒菜的絕密配方,喜歡的收藏也有人是冒菜是麻辣燙,冒菜是按分量收費的,稱重量的。我在上海有一個朋友開了45平米的冒菜店。真是沒有想到,生意好的不得了,現(xiàn)在在南京合肥等城市開了八家分店,都是那種不打的店面,我覺得這種模式不錯,
    2019-05-23

  • 怎么做油條好吃又簡單

    怎么做油條好吃又簡單
    怎么做油條好吃又簡單食材:普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水(常溫) 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團。方法/步驟2:面團收圓放到盆里,上面抹少許油(防粘)然后蓋上保鮮膜靜
    2019-05-21

  • 經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?

    經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?
    經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?一家串串香店想要在市場眾多的品牌當(dāng)中脫穎而出,前提就是得你要吸引消費者進店消費,這樣才能確保利潤。而一個消費者愿意再次到你的店鋪進行消費是有多種因素貫綜合而定的,首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿足消
    2019-05-21

  • 在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽

    在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽
    在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽美好的事有一大半都發(fā)生在夏天。女孩子們穿上漂亮的小短裙,男孩們穿著球服在球場上任汗水肆意揮灑,家里的冰箱總是填滿了各種冰淇淋,當(dāng)然少不了冰鎮(zhèn)西瓜,還有街邊小店的各種甜點。
    2019-05-15

  • 成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉,你學(xué)會了嗎!

    成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉,你學(xué)會了嗎!
    成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉,你學(xué)會了嗎!中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭里,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受
    2019-05-15

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